Feijão tropeiro caipira
Ingredientes
- 500 gramas feijão Fradinho
- 200 gramas bacon picado
- 200 gramas de linguiça fresca picada
- 500 gramas farinha de mandioca
- 1 xicara de salsinha picada
- 1 cebola picada
- 1 dente alho picado
- 2 folhas de louro
- sal
- pimenta
modo de preparo
Cozinhe o feijão com sal e louro (reserve)
Em uma frigideira grande
Frite o bacon e a linguiça e acrescente a cebola e o alho deixe apurar
Aos poucos coloque a farinha
Vai mexendo
Coloque o feijão e a pimenta
Misture tudo
Polvilhe a salsinha
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