Nhoque de Carne

    Nhoque de carne

Ingredientes

Massa

• 1kg de batatas
• 2 ovos
• Farinha de trigo
• Tempero a gosto

Recheio

• 500g de carne moida
• 300g de mussarela
• Molho de tomate
• Temperos a gosto
• Orégano (para salpicar por cima)

modo de preparo

Cozinhe a batata e depois de cozida amasse com um garfo ou qualquer outro objeto de sua preferencia, misture todos os ingredientes da massa. Coloque a panela com a no fogo quando ferver, coloque a massa aos poucos em um saquinho com um buraco pequeno e faça os nhoque cortando - os sobre a panela com água.Quando o nhoque subir na superficie da panela retire - os e coloque na travessa. Faça o molho de como de costume jogue por cima do nhoque e em cima de tudo coloque a mussarela e o orégano e leve ao forno... e esta pronto seu nhoque