Ingredientes
- 1 kg de postas ou filés de robalo ou pescada (ou outro peixe de sua preferência)
- 2 dentes de alho amassados
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Maionese para besuntar
modo de preparo
Tempere as postas ou filés de peixe com sal, alho, limão e pimenta
Deixe reservado por 1/2 hora
Misture a farinha de rosca com o queijo ralado
Envolva cada posta ou filé de peixe nessa mistura
Coloque em uma assadeira
Besunte maionese e leve ao forno deixando até dourar
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